GABAN ギャバン ブラックペッパー ホール 400g 1 03.長期欠品 【67%OFF!】 おすすめネット 入荷未定 袋

GABAN(ギャバン) ブラックペッパー ホール 400g 03.長期欠品・入荷未定 1 袋

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721円

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商品紹介

胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン

原材料・成分

100g当たり エネルギー364kacl  水分12.7g タンパク質11.0g 脂質6.0g 炭水化物66.6g 灰分3.7g ナトリウム65mg 食塩相当量0.2g

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一回挽きたて胡椒を使ってしまうと、もう粉には戻れません…さすがに400gは多かった気がしますが。やはりギャバンは価格、味が安定しており、かつ何時でも買えるのが良い点ですね。こちらはベトナム産で、高級品ほどではありませんが、気兼ねなく使えるのも嬉しいです。ちなみに、胡椒は冷蔵庫に保存すると取り出した時に結露してしまうのが良くないようで結局は涼しい日光の当たらない場所に保存するのが一番のようです。
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